Dalai Lama puso a dieta a Susana

Tras su visita a Dali Lama, Susana Giménez reapareció en la pantalla chica “más linda que nunca” y todo se debe, según parece, a una nueva dieta que el gurú espiritual le recomendó. Se trata de la dieta macrobiótica, también adoptada por celebridades como Madonna y Sharon Stone, según publicó puroshow.com.

"Mi nuevo estado espiritual me hizo cambiar hábitos. Me hice vegetariana macrobiótica y eso me cambió el cuerpo, el metabolismo, me siento espléndida", aseguró la diva, que hoy toma dos litros de agua por día (nunca más tomó alcohol) y se confiesa adicta a las milanesas de soja y los vegetales crudos.

Esta dieta además de hacer que el cuerpo se vea esbelto ayudaría a alcanzar calma y armonía ¿De qué se trata?

Como primer paso, Susana aprendió a combinar los alimentos Ying (pasivos), como son la lechuga, la sandía, las batatas, las ciruelas, el azúcar, la miel o el ajo con el Yang (activos), es decir, los huevos y la leche son yang.

Los cereales, hortalizas y verduras ofrecen el mejor equilibrio entre el Ying y el Yang y estos alimentos son los que más consume la diva actualmente.

Su dieta está compuesta por entre un 50 y 60 por ciento de cereales, un 20-25 por ciento de vegetales, 5-10 por ciento de legumbres y un 5 por ciento de sopas.

Día a día

Aquí un ejemplo de un menú del día en una dieta macrobiótica como la de Susana.

Desayuno: un té bancha o té mu (se consiguen en herboristerías), galletas de arroz untadas con crema de mijo o de arroz sésamo con canela y pasas o puré de sésamo y paté vegetal.

Almuerzo: sopa de mijo o de verduras con algas y salsa de soja, o un plato combinado de arroz integral hervido con alga kombu y proteína vegetal y un poco de manzana cocida, o cereales con gelatina.

Cena: sopa de verduras con shitake (hongo japonés) y daikon (especie de nabo), verduras al vapor, arroz o un poco de pescado serían suficientes para mantener la alimentación balanceada.